מזון למחשבה

הקשר בין תזונה לתפקוד המוח וזיכרון הוא הדוק ומשמעותי. המוח צורך כ-20% מהאנרגיה הגופנית שלנו, ותזונה נכונה מספקת לו את החומרים החיוניים לפעילותו. מזונות עשירים באומגה 3, נוגדי חמצון, ויטמינים ומינרלים - כמו דגים, אגוזים, פירות יער, ירקות ירוקים ואפילו שוקולד מריר - משפרים את התקשורת בין תאי המוח, מגנים עליו מנזקי חמצון ותורמים לשיפור הזיכרון והיכולות הקוגניטיביות.

תפקוד המוח והזיכרון מושפעים ממגוון גורמים, ביניהם פעילות גופנית, שינה ואפילו רמת הלחץ היומיומית. בשנים האחרונות גוברת ההכרה בתרומתה המשמעותית של התזונה לבריאות המוח ולשמירה על זיכרון חד ופעיל. המזון שאנחנו צורכים מספק למוח את החומרים החיוניים לתפקודו התקין, והקפדה על תזונה מאוזנת עשויה לסייע בשימור יכולות קוגניטיביות ושיפור הזיכרון. החשיבות של תזונה נכונה למוח […]

דקת קריאה

להמשך קריאה>

לפצח את הזיכרון האנושי

איך זה שאנחנו זוכרים בדיוק את הריח של עוגת השמרים של סבתא, אבל שוכחים איפה הנחנו את המפתחות לפני חמש דקות? הזיכרון האנושי, אחת היכולות המופלאות של המוח, פועל כמו מערכת תיוק משוכללת - קולט, מאחסן ושולף מידע בדיוק כשאנחנו צריכים אותו. מההבזק המיידי של זיכרון קצר טווח ועד לזיכרונות ילדות עמוקים, המוח שלנו מתזמר מחול מרתק של נוירונים כדי לשמור על כל הפיסות במקומן. וכן, גם להיפוקמפוס, אותו אזור קטן במוח, יש תפקיד מפתח בהצגה המרתקת הזו.

אנחנו זוכרים אירוע מגיל שש, לומדים את פעולות החשבון ומשננים מספר טלפון חשוב.אין ספק שהזיכרון האנושי הוא אחת מהתכונות המופלאות ביותר של המוח, המאפשרת לנו לאחסן, לשמר ולשלוף מידע לאורך זמן. היכולת לזכור אירועים מהעבר, לשנן מידע חדש ולבצע פעולות מורכבות תלויה בתהליכים קוגניטיביים מורכבים. תהליכים אלו מעורבים באזורים שונים במוח ועובדים יחד כדי לאפשר […]

דקת קריאה

להמשך קריאה>

משחק הזיכרון

שמירה על זיכרון חד היא אתגר המעסיק רבים מאיתנו בכל גיל. יצירת אסוציאציות למידע חדש, תרגול מיינדפולנס יומי, פעילות גופנית סדירה ושינה איכותית הם כלים מוכחים מדעית לשיפור הזיכרון והיכולות הקוגניטיביות. בשילוב תזונה עשירה באומגה 3 ואנטיאוקסידנטים, ניתן לחזק את תפקודי המוח והזיכרון לטווח ארוך.

איפה הנחתי את המפתחות של הרכב? מה בעצם רציתי להגיד? מאיפה הפרצוף הזה מוכר לי? אם אחד או יותר מהמשפטים האלה נשמעים לכם מוכרים, אתם בטח מרגישים שהזיכרון שלכם הוא לא מה שהיה פעם. לכולנו חשוב לשמור על זיכרון חד ותפקוד קוגניטיבי לאורך זמן, אך עם השנים עשויים להופיע שינויים בזיכרון המשפיעים על חיי היומיום. […]

דקת קריאה

להמשך קריאה>